Пятница, 09.12.2022, 05:23
Главная Регистрация RSS
Приветствую Вас, Гость
Меню сайта
ВАШ БАННЕР
РЕКЛАМНОЕ МЕСТО
Работа!!!
WMmail.ru - сервис почтовых рассылок
Яндекс.Метрика
Вход на сайт
Поиск
ВАШ БАННЕР
РЕКЛАМНОЕ МЕСТО
РЕКЛАМНОЕ МЕСТО
РЕКЛАМНОЕ МЕСТО
Рекламное место
Купить ссылку здесь
(Цена: 1 руб)


Поставить к себе на сайт
НАШ ОПРОС
Откуда узнали о нас?
Всего ответов: 76
Реклама Tak.ru
Главная » Статьи » Рецепты

Картофельный рулет с грибам

Картофельный рулет с грибами

Ингредиенты:

Чтобы приготовить картофельный рулет с грибами Вам необходимо: 350 гр. грибов, можно использовать шампиньоны или вешенки, 1 кг. картофеля, 4 штуки средних луковицы, 2 средних моркови, 3 столовых ложки муки, черный молотый перец, соль и растительное масло (по вкусу).

 

Приготовление:

Мелко нарезаем лук, а морковь натираем на средней терке. Обжариваем в масле лук, до золотистого цвета, и добавляем морковь. Обжариваем еще пару минут. После этого добавляем нарезанные грибы. Солим, перчим и обжариваем до полной готовности грибов.

Начина для картофельного рулета

Затем включаем и прогреваем духовку до 200 градусов. Очищенный картофель отвариваем до полной его готовности. Толчем его, солим (по вкусу) и добавляем муку. Все это тщательно перемешиваем. Раскладываем пластом на противень с пергаментной бумагой. Ставим противень с нашим рулетом в разогретую духовку на 20 минут.

Разминаем картофель для рулета

Затем достаем противень из духовки и раскладываем начинку по поверхности запеченного картофеля. Используя пергаментную бумагу аккуратно сворачиваем нашу основу с начинкой в рулет. И снова отправляем в духовку на 15 минут. Для  румяной корочки нужно, перед запекаем, смазать поверхность рулета взбитым яйцом. Примерно за 3 минуты до полной готовности можно посыпать наш рулет тертым сыром.

Сворачиваем картофельный рулет

Все зависит от Вас! Экспериментируйте с начинкой и пишите на форуме! Спасибо!



Источник: http://www.koptim-sami.ru/kartofelniy_rulet.php
Категория: Рецепты | Добавил: Hunter (29.06.2015) | Автор: Hunter W
Просмотров: 789 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar