Испанская курица требует следующих ингредиентов: • 1 куриная тушка • по 1 красному и желтому болгарскому перцу • 3 ст. ложки оливкового масла • 100 г оливок • 0,5 л томатного сока • соль • перец черный молотый • перец чили • лавровый лист • душица • крахмал Испанская курица готовится так: 1. Перец чили и болгарский перец выложите на решетку и запеките в духовке в течение 20 мин. Когда кожура приобретет коричневый цвет и начнет пузыриться, достаньте перец из духовки, снимите кожуру, разрежьте перцы пополам, удалите сердцевину, а мякоть нарежьте полосками...